Cheesecake al cioccolato senza cottura
CHEF DI SABATO
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Ingredienti

  • 12 persone
  • per la base
  • 300 grammi di biscotti secchi (tipo oro Saiwa)
  • 100 grammi di burro
  • 1 cucchiaio di miele
  • 20 grammi di cacao amaro
  • 400 grammi di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
  • 150 grammi di cioccolato fondente
  • 300 grammi di panna da montare
  • 12 grammi di colla di pesce
  • 2 bustine di vanillina
  • 100 grammi di zucchero a velo
  • 1 pizzico di sale

Istruzioni

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