CESTINI DI PASTA FROLLA CON CREMA PASTICCERA E FRAGOLE
Le ricette di Ziaminny
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Ingredienti

  • 30 CESTINI DI PASTA FROLLA
  • 400 gr di farina
  • 00 , 200 gr zucchero semolato
  • 100 gr fecola di patate
  • 250 gr di burro morbido
  • 2 uova medie
  • 500 ml di latte intero
  • 2 tuorli
  • 60 gr di zucchero semolato
  • 60 gr di amido
  • 300 gr di fragole
  • 7 minuti
  • 90 gradi velo
  • 30 secondi velo
  • 15 secondi , velocit
  • 5. A questo punto aggiungi la farina con la fecola di patate e impasta per
  • 25 secondi , velocit

Istruzioni

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