Cena Thai e il temuto ritorno…
The Traveling Baker
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Ingredienti

  • 1 cup di riso
  • 1-1,5 cup di acqua
  • 1/2-3/4 teaspoon di sale
  • 1 cup of rice (Thai sweet rice would be suggested)
  • 1,5 cups of water
  • 100 ml latte di cocco
  • 150 ml brodo di pollo (io ho usato il dado perché non avevo tempo né pollo in più)
  • 120 g di pollo tagliato a cubetti piccolissimi
  • 2 spiedini di bambù o di legno bagnati
  • polvere di cocco q.b.
  • scorza di lime grattugiata

Istruzioni

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