CAVOLO ROSSO CON MELE E SPEZIE
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Ingredienti

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  • (dosi per 4 persone)
  • 800 g di cavolo cappuccio viola
  • 2 mele 1 cipolla 1 foglia di alloro
  • un pizzico di cannella
  • un pizzico di zenzero
  • 3-4 cucchiai di aceto di mele
  • sale affumicato
  • sale
  • olio di semi (o extravergine d’oliva)

Istruzioni

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