Cavolfiore in gratin con acciughe di chef Bruno Barbieri: alla scoperta dell'umami
La Raviola Vagabonda
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Ingredienti

  • 50 gr di pane grattugiato
  • 50 gr di
  • 25 gr di
  • 5 filetti di acciuga
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • 10 cc di aceto bianco

Istruzioni

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