COME PREPARARE LE CHIPS DI ZUCCHINE LIGHTALFORNO. Cotte alforno con pochissimo olio extravergine d’oliva, le rondelle di zucchine si mantengono croccanti e saporite
Le polpette di solito vengono fritte ma sono molto pesanti e ipercaloriche, in questo caso le ho cotte in forno risparmiando molte calorie e rendendo il piatto più leggero ma non per questo meno saporito
RISOTTO ALLA ZUCCA. Sto parlando di una classica ZUCCA PANATA ALFORNO. Quindi tornando a casa, dopo un pranzo ultra pesante, ho cercato di pensare a cosa potessi cucinare con questa zucca che fortunatamente non ha molte calorie
Ciao alla prossima ricetta. Oggi, invece ho preparato il CAVOLFIOREALFORNO, una dolce scoperta. In questo periodo a casa consumiamo molto il cavolfiore, con la pasta, come secondo con le olive o semplicemente bollito o al vapore
Almeno una o due volte a settimana le preparo alla mia famiglia, trovo che siano un prelibato secondo piatto sfizioso e versatile, ogni volta le realizzo e le prepararo in modo diverso e gustoso, i miei ne fanno delle bellissime scorpacciate
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