Cavatelli con Patate e Rucola… direttamente dalla Puglia
Profumo di Sicilia
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Ingredienti

  • Ingredienti per 3- 4 persone
  • 250 g di cavatelli freschi maffei
  • 4 patate medie
  • 1 mazzetto di rucola
  • 1 spicchio d’aglio italiano
  • 200 g di pomodori pachino (o 1/2 latta di pomodori pelati)
  • olio evo pugliese
  • pepe nero macinato tec al
  • foglie di basilico fresco
  • sale marino iodato fine
  • ricotta salata pugliese o marzotica (info qui)

Istruzioni

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