Castagnole di ricotta
Agenda di Cucina
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Ingredienti

  • 400 farina 00
  • 100 g fecola patate
  • 50 g di burro ammorbidito
  • 5 tuorli 300 g di ricotta
  • 150 g di zucchero
  • 150 g di latte
  • ½ bicchiere di rum
  • 1 bustina di lievito
  • buccia di arancia e di 1 limone grattugiata
  • sale olio per friggere.

Istruzioni

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