140 gr
di burro morbido (in alternativa 30 gr di olio di semi di girasole)
150 gr
di zucchero semolato
1 buccia
grattugiata di 1 limone non trattato
1 semi
di 1 bacca di vaniglia (in alternativa 1/2 bustina di vanillina)
11 cucchiaio
di liquore Strega (in alternativa liquore all’ Anice o quello che preferite)
11 pizzico
di sale
16 gr
di lievito in polvere per dolci
1700 ml
di olio di semi di girasole i per friggere
1200 gr
circa di zucchero semolato per condire
1 qualche
cucchiaio di Nutella o crema spalmabile alla nocciolaCome fare le Castagnole alla NutellaPrima di tutto preparate impasto seguendo il procedimento in CASTAGNOLEgli ingredienti sono identici! nel link trovate tutti i passo passo per realizzarle fritte o al forno.Una volta rotolate nello zucchero, potete procedere a farcirle subito!Prima di tutto incidete con una bocchetta di una sac à poche piccola dello spessore di 2 – 3 mm il centro di ogni castagnola, in modo da ottenere un foro senza rompere o spezzare il dolcetto. Procedete in questo modo per tutti i pezzi.Poi farcite inserendo nel foro direttamente la sac à poche ripiena di nutella con il beccuccio, fermandovi quando la farcitura arriva fuori e in quel momento realizzate un piccolo ciuffo e tirate via. Farcite in questo modo tutte le vostre castagnole alla nutella! gustatele subito! Come ogni dolce fritto, va gustato subito. Se volete però conservarle, sigillate ermeticamente in pellicola per alimenti , una volta farcite! in questo modo si conservano morbide per un paio di giorni! Se le tenete all’aria si seccano!
Nelfrattempo, imburriamo una teglia da fornorettangolare, nontroppogrande, altrimenti la nostra frittata alfornoconprosciuttoverràtroppo bassa, sbattiamoleuovacon un po’ di sale, il pepee la mezza tazzina di latteeversiamo il tuttonellateglia
IerihopreparatodellegolosissimecastagnoleconNutellaalforno. questehanno una consistenza un po’ diversa (e un sapore più delicato) delleclassichecastagnolefritte, ma rimangonougualmentesofficieleggere
Ecco a voi i gamberialforno. Sevuoicommenta la nostraricetta qui sottonell’appositospazio. Sieteprontiperpreparare un piattoleggero, gustosoevelocissimo
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Per una cenaveloceenontroppoimpegnativa, la frittata di verdurealforno, può essereservitaancheper un buffetsalato, in occasione di ricorrenze di qualsiasigenere
Impastaretuttoinsiemevelocemente, eformare un panettoomogeneo. BiscottiIntrecciNutellini di FrollaBiscotti di Frolla Farciti – RicettaBiscotti di FrollaeMarmellataFocaccineallaNutellaCotte in Padella
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