Castagnole al forno alla crema
In cucina con zia Lora
In cucina con zia Lora
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Ingredienti

  • 350 grammi di farina 00
  • 3 uova medie
  • 60 grammi di zucchero
  • 50 grammi di burro (oppure 40 grammi di olio extravrgine di oliva)
  • 2 cucchiai di mistr
  • la scorza grattata di mezzo limone non trattato in superficie
  • 2/3 di bustina di lievito vanigliato istantaneo
  • un piccolo pizzico di sale
  • 1/2 litro di latte
  • 2 uova fresche
  • 2 cucchiai colmi di farina (cir
  • 40 grammi)
  • 3 cucchiai di zucchero (60-70 grammi circa)
  • una scorza di limone edibile cioè non trattato in superficie

Istruzioni

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