Castagnelesse. CastagnebolliteAutunno, tempo di castagne che possono essere preparate in tantissimi modi diversi, in base ai propri gusti e anche al tempo a disposizione
ricetta tortacastagnelessecioccolato. Consigliata a chi ama le castagne e il cioccolato, insieme questi due ingredienti sonodavvero una bombaesplosiva, 😉
Stasera la mia casa profuma di castagnelesseosucciole, come si chiamavano nella mia campagna…odori antichi, ricordi di in tempoormaiandato, di umide e fredde serate invernali trascorse sul ‘canto del foco’ a mangiare succioleo bruciate mentre il nonnoo la nonna mi raccontavanostorie di paura, storie di eroi, storie di vita, storie sempre uguali ma ognivolta diverse…
Biscotticastagne lessate e cioccolatobianco, lessate come. Facebook. Holavato le castagne, hoinciso un taglio in orizzontale sulla parte più panciuta di ognuna, messe in un contenitore di vetro e copertecompletamente d’acqua
Le castagnesono il simbolodell’autunno, un fruttogustoso, ricco di principi nutritivi e molto versatile che può essere utilizzato in moltimodi diversi per preparare ottimi primi, secondi e naturalmente dolci e marmellate
Le castagnebollitesono una delle specialità che è possibile preparare soprattutto nel mese di ottobre e novembre, ultimi mesi dell’anno in cui è possibiletrovarle nei mercati
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