cassata siciliana ricetta originale
Cosacucino
Cosacucino
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Ingredienti

  • dolci (Vedi altre Ricette)
  • 50 m Cottura
  • 35 m Pronto in
  • medio
  • 10 uova 300 g di farina 00
  • 300 g di zucchero
  • Un pizzico di sale
  • Una bustina di vanillina
  • Una scorza di limone grattugiata
  • 1,2 kg di ricotta di pecora
  • 400 g di zucchero
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • Una bustina di vanillina
  • 200 g di farina di mandorle
  • 200 g di zucchero
  • 50 ml di acqua
  • 1/2 bicchiere di Marsala o Maraschino
  • 150 ml di acqua
  • 50 g di zucchero
  • Frutta candita varia
  • 250 g di zucchero a velo
  • 5/6 cucchiai di acqua

Istruzioni

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