carrot cupcakes di Nigella Lawson
una stella tra i fornelli
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Ingredienti

  • 1/2 cup di zucchero di canna
  • 3/4 cup olio di girasole
  • 160 gr
  • 2 uova grandi
  • 1/2 cup di farina
  • 200 gr
  • 1 cucchiaio di cannellaun pizzico di salezest di 1/2 limone e
  • 1/2 arancia
  • 2 carote medie grattugiate
  • 50 gr di noci tritate
  • 115 gr di formaggio fresco spalmabile
  • 80 gr di burro ammorbidito
  • 2/3 cup di zucchero a velo
  • 190 gr
  • 2 cucchiai di succo di limone

Istruzioni

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