CARPACCIO DI ZUCCHINE
NELLA CUCINA DI TERESA
NELLA CUCINA DI TERESA
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Ingredienti

  • 500 g di zucchine
  • aglio e peperoncino
  • menta
  • 2-3 mm
  • Intanto mettiamo sul fuoco la griglia e quando è calda mettiamo le fette di zucchine, facciamole cuocere da entrambi i lati un paio di minuti o fino a quando non risulteranno ben colorite con le tipiche striature scure della griglia.

Istruzioni

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