Carne al sugo
GnamGnam
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Ingredienti

  • INGREDIENTI
  • 200 gr. di salsiccia di maiale
  • 300 gr. di costine di maiale
  • pancetta tesa
  • 3 pezzi di cotenna di maiale
  • 2 fettine di vitello
  • 4 costolette di agnello
  • 200 gr. di carne macinata
  • 2 uova 1 patata 400gr. di pelati passati
  • 1 scatoletta di salsa concentrata
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 6 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 4 spicchi di aglio
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe
  • cipolla
  • —————————————————————————–
  • PROCEDIMENTO

Istruzioni

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