Carciofi ripieni al forno
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Ingredienti

  • 4 carciofi
  • 150 g di polpa di vitello macinata
  • 1 scalogno
  • 2 tuorli
  • olio extravergine di oliva
  • succo di 1 limone
  • 6 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato

Istruzioni

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