La stessaricetta, naturalmente, può essererealizzata utilizzando anchealtretipologie di cipolle, o addirittura, cuocendoleinsiemeallepatate, tagliando entrambe a rondelle
Metterenelboccale il prezzemolo, il pangrattato, l'olio, l'aglio, il salee il pepe. vel. Disporre i peperoni in una pirofila leggermente unta di olio ecoprire ogni peperone con il composto delboccale, facendoloaderirebene
Metterli in un colino, salareleggermenteemescolare. Lavare la melanzana, scartarel'estremità con il picciolo e tagliarla a cubetti di un paio di centimetri di lato
Tagliarelepatatenovelle a fettinesottilissime, io non ho tolto la buccia, eposizionarle sul fondo dellateglia in un solo strato, spolverarle con un pizzico di saleed un pochino di panura
INGREDIENTI. ½ bicchiere di brodo di pesce. 400 gr di riso carnaroli, 1 bustina di zafferano, 350 gr di gamberi, 2 pomodori, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 1 bicchiere di vino bianco, ½ cipolla bianca, 2 spicchi di aglio, 450 gr di cozze, 500 gr di totani, saleepepe q. (o peperoncino ), 200 gr di vongole, olio extravergine d’oliva, ½ bicchiere di brodo di pesce. PREPARAZIONE su makeideaincucina 400 gr di riso carnaroli. 1 bustina di zafferano. 350 gr di gamberi. 2 cucchiai di prezzemolo tritato. 1 bicchiere di vino bianco. 450 gr di cozze. 200 gr di vongole
Buon pomeriggio cari amici delweb, sono consapevolecheaccendere il forno in estate non sia il massimo ma amando molto leverduree non volendofriggerlepreferiscocuocerlealforno
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