CARCIOFI ALLA GIUDIA
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Ingredienti

  • 500, che appartiene ad Ariel Toaff
  • 1579 a Venezia vede la luce il Dabber Tov,
  • 1796 con copie manoscritte, e fino alla met
  • 1612, i termini che si
  • carciofo
  • di
  • 1860, non è stato ancora introdotto il carciofo
  • 500 ci mostrano che anche gli ebrei romani abbondavano di specie come pepe, garofalo, coriandolo, cannella, zafferano e consumavano legumi e che erano forti
  • 400 o del '500 ci si riferiva ad un cibo, definendola all'ebrea o alla giudea, non
  • 4 carciofi romaneschi
  • 8 se siete di buon appetito
  • olio extravergine di oliva
  • 366 giornate e 52

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