Carbonara al forno con mozzarella
In cucina con zia Lora
In cucina con zia Lora
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Ingredienti

  • 2 persone
  • 160 grammi di pasta tipo penne rigate
  • una fetta di pancetta fresca del peso di cir
  • 1 uovo 40 grammi di parmigiano grattugiato
  • 20 grammi di pecorino romano grattugiato
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 100 grammi di mozzarella
  • sale

Istruzioni

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