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Caprese all’arancia

Name: Caprese all’arancia
Ingredients: 120 gr di farina di mandorle o mandorle intere da ridurre in polvere; 170 gr di zucchero a velo + quello per guarnire la torta; 160 ml di olio di semi; 1100 gr di cioccolato bianco; 13 uova; 130 gr di fecola di patate; 1 buccia di 2 arance; 1 buccia 1 limone; 11 cucchiaio di zucchero semolato (per candire le scorzette); 12 cucchiaini di lievito per dolci; 11 pizzico di sale