Cannoli siciliani Bimby
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Ingredienti

  • 200 g di farina tipo 00
  • 20 g di strutto
  • 1 uovo intero
  • 60 g di marsala
  • 20 g di zucchero semolato
  • Sale q.b.
  • la buccia grattugiata di un limone
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • olio di semi q.b.
  • zucchero a velo q.b.
  •  
  • Per il ripieno
  • 200 g di zucchero semolato
  • 250 g di ricotta di pecora
  • 50 g di cioccolato fondente
  • qualche scorzetta di arancia

Istruzioni

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