Camille, le soffici tortine alle carote e mandorle: gustoso esperimento con la mia amica Ros!
I Barba-pasticcetti
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Ingredienti

  • 250 gr di carote ( il peso si riferisce da pulite e pelate)
  • 140 gr uova (cir
  • 3 uova medie)
  • 100 gr di farina di mandorle
  • 100 g di succo d’arancia (cir
  • 1 arancia)
  • 80 g di olio di semi di girasole
  • 220 g di zucchero a velo
  • 200 g di farina 00
  • 1 bustina di vanillina in polvere
  • la scorza di ½ arancia
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
  • 1 pizzico di sale fino

Istruzioni

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