Calzoni fritti ai funghi
Cucina e Pasticci
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Ingredienti

  • 200 gr di farina 0
  • 200 gr di farina 00
  • 200 ml di acqua
  • 200 gr di funghi champignon
  • 200 gr di formaggio filante
  • prezzemolo
  • sale
  • 10 minuti fino ad ottenere un panetto morbido e liscio .
  • Formare una palla e mettere a lievitare, cir

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