Caccavelle ripiene di salsiccia e funghi (ricetta al forno)
Il chicco di mais
Il chicco di mais
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 4 caccavelle (per la versione senza glutine ho usato quelle della fabbrica di Gragnano)
  • 300 g di salsiccia
  • 250 g di funghi champignon
  • 20 g di funghi porcini secchi
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • Un cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 200 ml di besciamella (qui trovate la ricetta senza glutine, qui quella anche senza burro)
  • 150 g di mozzarella
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • Procedimento (preparazione: 35 min cottura: 35 min.)

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.