BURRITOS MESSICANI  CON SALSA PICCANTE AL POMODORO E PEPERONE
IL PARADISO IN CUCINA
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Ingredienti

  • 500 g di carne di manzo
  • 100 g di insalata tagliata fine
  • 200 g di pomodori sminuzzati
  • 100 g di mais in grani
  • sale
  • 1 cipolla 1 spicchio di aglio
  • olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 1 cucchiaino di origano
  • peperoncino a piacere
  • 170 g di fagioli rossi che avrete gi ammollato e cotto
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone verde
  • 380 g di farina 00
  • 150 ml di acqua
  • un pizzico di sale
  • sale
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • una bustina di lievito per torte salate
  • 4-5 pomodori sodi e maturi
  • 1 peperone rosso
  • mezza cipolla rossa
  • sale
  • tabasco
  • paprika dolce
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico

Istruzioni

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