Burger vegetali
Chiarapassion
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Ingredienti

  • 9 minuti in un recipiente coperto adatto alla cottura al microonde, vengono benissimo provate!
  • 250 grammi di verdure.
  • 2 patate, i ceci e l’uovo. In estate potete usare zucchine, melanzane, piselli, fagiolini; in inverno, broccoletti, zucca a dadini, carote, spinaci,ecc…
  • 15 mins Tempo di cottura
  • 3 mins Tempo totale
  • 18 mins Burger con ceci, patate e verdure
  • 4 Ingredienti Per
  • 200 g di ceci precotti e sgocciolati
  • 2 patate medie
  • 250 g di verdure
  • 1 uovo
  • 50 g di pangrattato
  • 40 minuti
  • 2 cm, volendo potete fare anche tante polpettine che poi schiacciate leggermente. Passateli nel pangrattato e cuoceteli in una padella con poco olio fino a quando non sono belli dorati e croccanti. 3.4.3174
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  • Note
  • 35 g di farina di mais così d’avere dei veggie burger gluten free.
  • Con lo stesso impasto potete fare delle polpettine.

Istruzioni

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