BRUSCHETTA VEGAN con PESCHE, ACETO BALSAMICO, BASILICO e CREMA DI FAGIOLI BIANCHI
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Ingredienti

  • 3 minuti
  • 20 minuti
  • 100 kcal per 100g, se utilizzato nei condimenti vi consentir
  • vegan
  • senza glutine
  • 20 minuti
  • 250 ml aceto balsamico
  • 2 pesche
  • 1 baguette integrale
  • 250-300 g circa
  • 8 -10 foglie di basilico
  • 100 g fagioli bianchi
  • 30-35 g secchi
  • 5 g olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaio
  • 2,5 ml succo di limone
  • 1 cucchiaino scorza di limone bio
  • 0,5 g sale
  • 1 g sale
  • 10 minuti circa
  • 250 ml di aceto
  • 25 ml. Controllate spesso e mescolate con un cucchiaio di legno
  • 4.2 g Saturated fat
  • 0.8 g Sugar
  • 20.7 g Fiber
  • 7.7 g Protein
  • 13.9 g Cholesterol

Istruzioni

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