Bruschetta di Mare, Polpo a la Gallega, Puntarelle con Seppioline Profumate alle Erbe
Giuli Foodie
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Ingredienti

  • 500 g di cozze
  • 4 fette di pane raffermo
  • 12 pomodorini 1 spicchio di aglio
  • peperoncino
  • buccia di arancia
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 2 rametti di timo
  • olio
  • sale e pepe
  • 1,5 k di polpo
  • 400 g di patate
  • paprika dolce
  • paprika forte
  • olio evo
  • sale grosso
  • 1 cipolla 2 foglie di alloro
  • poche gocce di aceto bianco

Istruzioni

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