BROWNIES:  Parodi copia Laurendon o viceversa???
Al Caffè de la Paix
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Ingredienti

  • 200 gr di cioccolato fondente al 70%
  • 120 gr di burro salato a pezzetti a temperatura ambiente tagliato a pezzettini, più 20 gr per lo stampo
  • 70 gr di farina
  • 160 gr di zucchero in polvere
  • 3 uova
  • 100 gr di nocciole (facoltativo)
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 120 gr di burro salato
  • 160 gr di zucchero a velo
  • 3 uova
  • 70 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 100 gr di nocciole
  • 120 gr di burro salato. SALATO, mi raccomando…è quello che fa la differenza!!"
  • Per uno stampo di 18 x 28 cm
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  • Ingredienti
  • 200 gr di cioccolato fondente al 70%
  • 120 gr di burro salato a pezzetti a temperatura ambiente tagliato a pezzettini, più 20 gr per lo stampo
  • 70 gr di farina
  • 160 gr di zucchero in polvere
  • 3 uova 100 gr di nocciole (facoltativo)

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