Brodetto di crostacei e molluschi con pasta al nero e fagiolini
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Ingredienti

  • 100 gr di olio extravergine di oliva
  • di
  • 2 gr di aglio
  • 500 gr
  • 300 gr di
  • 200 gr di
  • 200 gr di sogliola
  • sogliola
  • 4 pesci ragno,
  • 200 gr di vongole veraci
  • vongole veraci
  • 100 gr di cozze
  • 200 gr di pasta
  • 50 gr di fagiolini
  • 20 gr di cipolla bianca
  • 1 gr di timo
  • 15 gr di aceto di vino bianco
  • 400 gr di pomodori
  • 200 g di seppie
  • minuti
  • 3 g di aglio tritato
  • 100 g di olio extravergine
  • 5 minuti

Istruzioni

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