Brioches Siciliane, la brioche con il  tuppu
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Ingredienti

  • Ho cercato la ricetta giusta per tanto tempo e questa mi ha
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  • Ingredienti
  • 500 gr di Farina 00 tipo manitoba
  • 75 gr di zucchero semolato
  • 10 gr di sale (ne metto 5)
  • 2 uova (divisi dai tuorli e gli albumi leggermente battuti)
  • gr di burro (fuso freddo)
  • 25 gr di lievito di birra fresco
  • 175 gr di latte
  • 1 cucchiaio da tavola di miele (cir
  • 15 grammi
  • Qui un bel passo-passo

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