Brioches light ... senza burro, senza latte e senza uova
La cucina di Esme
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Ingredienti

  • 150 gr di farina
  • mac
  • 100 gr di farina manitoba
  • 125 ml di acqua
  • 2 gr di lievito di birra disidratato
  • 60 gr di zucchero semolato
  • 1 pizzico di sale
  • 30 ml di olio evo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/2 limone
  • zucchero di canna
  • 50 gr di farina manitoba
  • 45 ml di acqua
  • 10 minuti
  • 10 cm

Istruzioni

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