Brioches facili e morbidose
La Chicchina
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Ingredienti

  • 4,5 hg di manitoba
  • 70 grammi di zucchero
  • 1,5 hg di burro morbido
  • 3 uova + 1 tuorlo -la scorza grattuggiata di 1/2 limone o arancia
  • 15 grammi di lievito di birra fresco
  • 40 ml di latte
  • 1 pizzico di sale
  • granella di zucchero
  • 15 minuti

Istruzioni

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