Brioches Danesi, Pain au Chocolat e Croissant
I Menu di Benedetta
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Ingredienti

  • 25 min ca
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
  • Per i danesi
  • 70 g di farina di mandorle
  • 30 g di zucchero
  • 1 tuorlo 1 tazzina di latte
  • Per il pain au chocolat
  • Gocce di cioccolato qb
  • 1 albume Per i croissant
  • Marmellata di albicocche qb
  • Procedimento Trittico di Brioches ricetta di Benedetta Parodi

Istruzioni

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