Brioches con nutella con esubero pasta madre
la casetta di cioccolato
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Ingredienti

  • 12 brioches gr.130 esubero di L.M.
  • 100 latte gr.380 farina tipo manitoba circa
  • 50 burro gr.80 zucchero gr.45 tuorli uovo (2)
  • 1 bustina vanillina
  • 2 cucchiaini miele
  • 2 cucchiaini malto (facoltativo)
  • sale

Istruzioni

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