Tornando alla ricetta, è davvero facilissima, pochi passaggi, un po' di tempoedeccocompariredellebriochesmorbidee soffici, pronteperesserefarciteconnutella, marmellata, crema
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“Dopotutto, domani è un altro giorno” è una dellecelebri frasi che accompagnano il film "Gone with the Wind" , econquestaouvertureteatrale vi propongo oggi in occasionedellafestadel papà, i Via col Ventodeideliziosi dolci di pasta bignè chearricchiscono la variegatapasticcerianapoletana
Ma i croissant , quelli no , ancora non ho voglia di sperimentarliemettermi li a girare la sfoglia uno, due , tre giri , poi il segno , poi aspettamezz'ora così ho fatto questebriocheschespalmateconmarmellata o cioccolatocome fa mio figlio , sono una discretaalternativa al redelle colazioni il signor Croissant
Sciogliere la tavoletta di cioccolatofondente a bagno maria, ricoprire la torta velocementeecon una forchettacrearedellerighinecheabbelliranno la torta
Pancakescon salsa al cioccolatoefragole. QuesteGirelleveloci alla nutella si preparanocon pochissimi ingredientie saranno perfetteper una merendaveloceoppureper un buffet o perandare a comporre il cestinodel pic nic insomma, saranno perfette in qualsiasi occasionee in qualsiasi momentovorrete gustarvi un dolcettofrescoe golosissimo
Raffreddareedeventualmenteglassarecon il cioccolatofondente. Davanti al supermercatoc’era un siciliano con il suo camion, vendeva olio, arance, mandaranci e ogni volta che compravo qualcosa, mi chiedevasevolevodeidolcetti
non vi fatespaventare dall'ammonica per dolci comeagentelievitante, seben dosata ese si esegue una buona cottura, il prodotto finale è di gran lunga migliorerispetto a quelloottenutoconnormalelievitoper dolci e non si senteminimamente traccia di sapore di ammoniaca
Cuocete la crema sul fuoco basso mescolando di continuo, fino a quando si addenserà. Unite poco alla volta il lattemescolandocon un cucchiaio di legnoperottenere un composto fluido eperevitare la formazione di grumi
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