Lasciar raffreddare completamente la Crostata allo yogurt ripiena di Nutella prima di trasferirla su un piatto per dolci perché potrebbe rompersi e, prima di servirla, spolverizzarla con dello zucchero a velo
Aggiungere la farina rimanente, un po’ per volta, ed impastare fino ad ottenere un composto lucido ed elastico, morbido ma non eccessivamente appiccicoso
Per prima cosa preparare il lievitino. inoltre, la ricetta tradizionale impone di farcirli PRIMA della frittura (non devono essere siringati dopo la cottura)
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.