BRIOCHE SIMIL MULINO BIANCO - CON IL BIMBY
Le Mille e una Torta di Dany e Lory
Le Mille e una Torta di Dany e Lory
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Ingredienti

  • 100 g di farina
  • 150 g di farina
  • 40 g di
  • 200 g di latte intero fresco
  • 40 g di yogurt
  • 50 g di zucchero
  • 50 g di burro
  • 3 g di sale
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 3 min velo
  • 8 ore
  • Passato il tempo, e comunque quando l'impasto e ben lievitato, gonfio, si riposiziona sul piano di lavoro, infarinarlo leggermente e stenderlo in un rettangolo e tagliare dei triangoli per formare le brioches

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