Brasato al Barolo
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Ingredienti

  • 390 kcal
  • 1 pezzo di carne
  • 1 kg
  • 1 litro
  • 1 litro e mezzo
  • e mezzo
  • 1 cipolla media
  • 1 piccolo gambo di sedano
  • 1 rametto di rosmarino
  • 3 o quattro foglie di alloro
  • 4 chiodi di garofano
  • 1 bacca di ginepro
  • 1 bicchiere

Istruzioni

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