BranzinoalSale con Salseal Basilico e Salsa Piccante al Peperoncino. Sale. E’un secondo piatto di pesce ideale per fare un’ottima figura con gli ospiti se hai poco tempo a disposizione per cucinare
Mettere sul fondo della pirofila uno strato sottile ed omogeneo di sale grosso, spruzzarlo con poca acqua fresca per favorire il formarsi della crosta, adagiarvi sopra il branzino e coprire con il restante sale
Appoggiate quindi sopra il letto di sale il branzino che avrete precedentemente insaporito ponendo nel ventre il trito di aglio, erbe aromatiche e scorza di limone
del branzinoalle erbe in crosta di sale. La cottura alsale è uno dei più antichi e. salutari metodi di cottura degli alimenti, infatti, grazie ad essa, si possono
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