Bomboloni alla crema, ricetta di carnevale
la cucina di Annamaria
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Ingredienti

  • 250 gr farina
  • 25 gr lievito di birra
  • 75 gr di zucchero
  • 125 ml di latte
  • 125 ml di acqua
  • scorza di limone grattugiata
  • 80 gr di burro
  • 1 pizzico di sale
  • olio per friggere
  • zucchero a velo
  • 1/2 litro di latte
  • 160 gr di zucchero
  • 80 gr di farina
  • 4 tuorli vanillina
  • 1 ora in un luogo tiepido

Istruzioni

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