BOMBOLONI ALLA CREMA
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Ingredienti

  • 300 gr di farina forte (manitoba)
  • 80 gr di zucchero
  • 220 gr di uova
  • 80 gr di burro
  • 10 gr di lievito di birra fresco
  • 2 gr di sale
  • 1/2 bacca di vaniglia
  • scorza di limone e di arancia grattugiata q .b.
  • 300 gr di crema pasticcera (trovate la ricetta qui)
  • olio d'oliva per friggere

Istruzioni

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