Bombe fritte con crema
La cucina di Fabiola
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Ingredienti

  • 80 gr l'una:
  • 500 g di farina 0 ( manitoba )
  • 25 g di lievito di birra
  • 225 gr di latte
  • 140 gr di zucchero
  • 100 g di burro
  • 5 gr di sale
  • 120 g di zucchero
  • 500 ml di latte intero
  • 40 g di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 3/4 di bicchiere di latte
  • gr
  • 100 gr scarsi di farina
  • 1 ora e 1
  • 2, finchè il volume della pasta sar
  • 2 cm
  • 8 cm
  • 6 quadrati Un quadrato per ogni bomba

Istruzioni

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