Bombe di patate
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Ingredienti

  • INGREDIENTI   ALTRI INGREDIENTI PER 10-12 BOMBE
  • • 400 g di patate a pasta gialla lessate
  • • 50 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • • 200 g di farina 00
  • • 100 g di prosciutto cotto
  • • 100 g di scamorza bianca
  • • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
  • • sale
  • • pepe
  • • noce moscata
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  • INGREDIENTI PER 10-12 BOMBE
  • • 400 g di patate a pasta gialla lessate
  • • 50 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • • 200 g di farina 00
  • • 100 g di prosciutto cotto
  • • 100 g di scamorza bianca
  • • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
  • • sale
  • • pepe
  • • noce moscata
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