Bocconcini di vitello al limone
In cucina con zia Lora
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Ingredienti

  • 500 grammi di bocconcini di vitello (o spezzatino di vitello magro)
  • 2 cucchiai di farina
  • 4 cucchiai di buon olio di semi
  • 1 noce di burro
  • 1 cipolla di tropea
  • la scorza grattata di mezzo limone fresco e non trattato
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 2 dita di vino bianco
  • sale

Istruzioni

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