Blini col Bimby con avocado e crudo
Cinzia ai fornelli
Cinzia ai fornelli
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Ingredienti

  • 16 focaccine
  • 1 uovo
  • 85 gr di farina di farro
  • 150 gr di latte
  • sale
  • un avocado
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 3 minuti, 37° Vel. 4 . Controllate dal foro che l'abume sia ben montato, eventualmente prolungate il tempo. Mettere da parte l'albume montato e lavare il boccale.
  • Aggiungere la farina e il lievito e mescolare: 30 secondi, Vel. 4

Istruzioni

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