Biscotti zenzero e nocciole
Pasticcia con me
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Ingredienti

  • 150 g di farina 0
  • 50 g di zucchero di canna
  • 30 g di farina di nocciole
  • 30 g di zenzero fresco
  • 60 g di burro
  • 1 tuorlo o 1 albume la buccia grattuggiata di mezzo limone
  • 30 minuti in frigorifero.
  • Stendere l'impasto e con i rebbi di una forchetta incidere la sfoglia ottenuta in modo da formare tanti solchi.

Istruzioni

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