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Biscotti zenzero e cannella Bimby

Name: Biscotti zenzero e cannella Bimby
Ingredients: 150 gr farina 00; 11/2 cucchiaino zenzero fresco grattugiato; 11 cucchiaino cannella in polvere; 11/2 cucchiaino noce moscata; 11/2 cucchiaino estratto di vaniglia (o vanillina); 170 gr burro; 13 cucchiai sciroppo agave o miele; 11 albume; 1150 gr zucchero a velo; 11 cucchiaino succo di limoneFattoMettere tutti gli ingredienti nel boccale, impastare: 3 min. vel. Spiga.; 1 FattoStendere l'impasto dalle spessore di 5 mm su un piano infarinato e tagliare dei biscotti della forma che preferite.; 1 FattoTrasferirli su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.; 1 FattoInserire la farfalla nel boccale e unire l'albume, lo zucchero a velo e il limone, montare: 4 min, vel. 3.; 1 FattoLasciare intiepidire i biscotti e decorare con la glassa.; 1 FattoAspettare che si asciughino completamente e servire... Buon appetito!

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150 gr farina 00
11/2 cucchiaino zenzero fresco grattugiato
11 cucchiaino cannella in polvere
11/2 cucchiaino noce moscata
11/2 cucchiaino estratto di vaniglia (o vanillina)
170 gr burro
13 cucchiai sciroppo agave o miele
11 albume
1150 gr zucchero a velo
11 cucchiaino succo di limoneFattoMettere tutti gli ingredienti nel boccale, impastare: 3 min. vel. Spiga.
1 FattoStendere l'impasto dalle spessore di 5 mm su un piano infarinato e tagliare dei biscotti della forma che preferite.
1 FattoTrasferirli su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.
1 FattoInserire la farfalla nel boccale e unire l'albume, lo zucchero a velo e il limone, montare: 4 min, vel. 3.
1 FattoLasciare intiepidire i biscotti e decorare con la glassa.
1 FattoAspettare che si asciughino completamente e servire... Buon appetito!