• 20 ml di olio di semi (io ho usato quello di girasole)
• 50 gr di cioccolato fondente (io ho usato quello al 90%)
• un pizzico di bicarbonato
Istruzioni
1) Schiacciare la banana in una ciotola con una forchetta.
2) Aggiungere l'olio, la cannella, la farina e il cioccolato tagliato a pezzetti.
3) Impastare il tutto.
4) Dare la forma ai biscotti e disporli su una teglia con della carta forno.
5) Infornare per circa 15 minuti (controllare la cottura) a 180° (forno preriscaldato)
I biscotti possono essere cotti anche in padella, 5 minuti per lato.
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