Biscotti speziati con farina di orzo integrale
La Forchetta Rossa
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Ingredienti

  • 35 biscotti
  • 350 g di farina di orzo integrale macinata a pietra
  • 100 g di burro freddo e a pezzetti
  • 140 g di zucchero di canna integrale (mascobado)
  • 115 g di miele
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
  • 1/2 cucchiaino di cannella macinata
  • 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 pizzico di sale

Istruzioni

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